2011年01月25日
自家製にんにくオイル
料理に欠かせない万能ニンニクオイルです。
荒くすりつぶしたニンニクに、オリーブオイルを浸しているだけ。

皮を剥きむき。
この作業がめんどくさい

この調理器具を使うといい感じに荒くすりつぶされるのだ


先っぽにつける刃は4種類あって、用途に合わせてチェンジする!
今日は赤色のしっかり砕ける刃を使用。
ポイントは荒く
料理に使う時に程よくニンニクの存在も残しつつ、最高に美味しくなる

瓶詰めして出来上がり
ちなみに、この調理器具は離乳食作りから、氷を砕いたり、生クリーム泡立てたり、料理の下ごしらえなど用途は沢山で便利
荒くすりつぶしたニンニクに、オリーブオイルを浸しているだけ。

皮を剥きむき。
この作業がめんどくさい


この調理器具を使うといい感じに荒くすりつぶされるのだ



先っぽにつける刃は4種類あって、用途に合わせてチェンジする!
今日は赤色のしっかり砕ける刃を使用。
ポイントは荒く

料理に使う時に程よくニンニクの存在も残しつつ、最高に美味しくなる


瓶詰めして出来上がり

ちなみに、この調理器具は離乳食作りから、氷を砕いたり、生クリーム泡立てたり、料理の下ごしらえなど用途は沢山で便利

Posted by みんなのなかま at 23:56│Comments(0)
│料理